چیدمان کافی شاپ و نکات مهم در طراحی محل کافه

مردم این کشور برای رستورانهای خود ترجیح میدهند از رنگهای تیره و طراحی داخلی رستوران مراکشی لوکس استفاده کنند. رنگ های تیره و رنگ های طبیعی که از طبیعت گرفته می شوند نیز انتخاب مناسبی برای رنگ رستوران ها هستند که از جمله آن ها می توان به رنگ سبز اشاره داشت. در این بخش معماری و زندگی می خواهد پروژه ی طراحی داخلی کافه رستوران مسیر سبز را برای کاربران گرامی اش به اشتراک بگذارد. از زبان معمار: بازسازی و طراحی داخلی رستوران کبابی محمد پروژه مدرن و جالبی بود که در منطقه ای از فروشگاه های مواد غذایی شهر اصفهان بنا شده است. براساس مطالعات مشخص شده که رنگ ها بر خلق و خوی افراد تاثیر به سزایی دارند و هر چقدر در طراحی داخلی رستوران خود از رنگ هایی با تناژهای متفاوتی استفاده کنید به همان اندازه بر روحیه مشتریان فعلی خود تاثیر می گذارید. این محبوبیت زیاد باعث شده بسیاری از افراد به تاسیس کافی شاپ روی بیاورند.

به طور یقین شما رستوران بخاطر جذب مشتریان بازار هدف تاسیس کرده اید. سبک میزها در طراحی رستوران عامل تعیین کننده ای به شمار می روند در صورتی که سبک میزهای شما مدرن و جدید باشد لازم است که فضای طراحی را با آن ها هماهنگ کرده و خلاقیت خود را به نمایش بگذارید. در عوض، فضای شما باید یک موضوع متمایز را تداعی کند، مانند کارخانه تقطیر پارک به سبک آلپاین در پارک ملی Banff کانادا. طراح ژاپنی به خوبی توانسته است طراحی سنتی فرهنگ خود را به طور ماهرانه ای با سبک مدرن درآمیزد تا مهمان ها و افراد غیر ژاپنی نیز بتوانند در این فضا اقامت داشته باشند. در همین راستا در این مقاله قصد داریم تا شما را با بهترین رستوران های سنتی تهران آشنا کنیم. همچنین کافه مقدم که در این خانه از مهمانان پذیرایی میکند فضایی را به وجود آورده تا بتوانید چند ساعتی را بنشینید و با نوشیدن چای و قهوه، لذت بیشتری از فضا و معماری ببرید. هر چقدر فضای شاد و دل انگیزی ایجاد کنید به همان اندازه می توانید مشتریان بیشتری را جذب کنید. خیلی از رستوران ها به دلیل استقبال زیاد و کمبود جا، نیازمند فضای انتظار برای مشتریان دیگر خود هستند.

همیشه غذا خوردن بهانه ایست برای کشف کردن. اولین قدم در طراحی دکوراسیون رستوران مشخص کردن مشتری هدف است. نیاز نیست برای داشتن بهترین دکوراسیون از طرحهای شلوغ استفاده کرد. برای دکور رستوران سبب میشود که احساس گرسنگی مشتری کمتر شود؛ بنابراین هنگام طراحی داخلی رستوران ایرانی شیک از این موارد استفاده نکنید. ایجاد خلاقیت و ایجاد ایده های جدید در اصول طراحی داخلی کترینگ مستلزم برنامه ریزی و آگاهی کامل از کلیه عناصر دکوراسیون تشکیل دهنده طراحی است، بنابراین اجرای یک طراحی داخلی خلاقانه با اشکال و ایده های جدید بی بدیل، فقط به یافتن یک شرکت دکوراسیون متمایز و یک طراح داخلی خلاق با تجربه محدود نمی شود بلکه باید، آگاهی و اطلاعات زیادی در مورد سبک ها و انواع مختلف طراحی داخلی، اعم از اینکه یک طراحی داخلی برای خانه ها باشد یا یک طراحی داخلی برای شرکت ها، یا یک طراحی داخلی برای رستوران ها و انواع دیگر طراحی داخلی که باید با آنها آشنا باشید، برای تحقیق، تفکر و انتخاب یک شرکت طراحی داخلی یا یک طراح داخلی برای شما مناسب است، انتخاب یک شرکت دکوراسیون یا طراح داخلی باید بر اساس معیارهایی باشد که پس از دانش خود در زمینه طراحی داخلی تعیین خواهید کرد.

نورپردازی مناسب ارزش مبلمان شما را چند برابر نشان میدهد، ایرادات را میپوشاند و تجربه شامی دلانگیز را برای مشتریهای شما به همراه دارد. از این کلید طلایی برای جذاب شدن برخی قسمتها استفاده کنید. بی گمان هر نگاره یا تندیسی به رنگ طلایی موجب القا حس شکوهمندی به فضا و البته مشتریان می گردد. بهترین رنگ برای طراحی دکوراسیون رستوران طیف قرمزها، زردها و نارنجی ها هستند، که موجب افزایش اشتهای مشتریان می شوند. ایدههای طراحی دکوراسیون داخلی رستوران باید بهخوبی خاطرهانگیز باشند، به همین دلیل است که انتخاب تم برای دکوراسیون شما بسیار مهم است. هماهنگ بودن طراحی رستوران و کفپوش ها با این ست میز و صندلی که در تصویر بالا قابل مشاهده است از نکاتی است که در طراحی دکوراسیون این رستوران به آن توجه شده است.

در مورد ایجاد این عنصر لازم است که با مدیریت رستوران هماهنگی لازم را به انجام برسانید. مثلا اگر رستوران شما در نزدیکی یک دانشگاه است و بیشترین افرادی که امکان رفت و آمد در آنجا را دارند دانشجو ها هستند باید با توجه به مشتریان هدف خود،یعنی دانشجو ها دکوراسیون رستوران را طراحی کنید. شرکت جهانتاب در عرصه طراحی و دکوراسیون رستوران، سابقه ای درخشان داشته و با در نظر گرفتن عوامل تاثیرگذار در طراحی موفق یک رستوران، سربلند بوده است. فقط 7 عنصر طراحی داخلی – رنگ، فرم، نور، خط، الگو، بافت و فضا را در نظر داشته باشید و ببینید چه تعداد از آنها را می توانید در رستوران خود بگنجانید تا فضای زیبایی ایجاد کنید که مهمانان شما دوست دارند در آن غذا بخورند. فضای رستوران های پیچیده بوده و نیازهای متفاوتی نیز احساس می شود.

لازم به ذکر است که، رنگ هایی که شبیه سبز می باشند نمیتوانند احساس یکسانی القا بکنند. استفاده ترکیبی از رنگهای گرم و رنگهای سرد به نسبت ۲به ۱ برای سقف کافی شاپ سبب ایجاد حس صمیمیت و دوستی در مشتری میشود و باعث میشود تا مشتری احساس راحتی بیشتری داشته باشد. هر چقدر که نورپردازی عالی و جذاب باشد به همان اندازه می توانید مشتریان بیشتری را جذب کنید. پنجره مجازی گزینهای عالی برای برخی از فضاها است که نمیتوانند از پنجره و فضای بیرون بهره ببرند. برای ارائه یک تجربه ناهار خوری واقعاً همه جانبه، اجازه دهید مهمانان شما دفعه بعد که از رستوران شما بازدید می کنند بیشتر از ذائقه خود لذت ببرند. غذاها و صبحانهی بوفه صبحانه رستوران زیتون هتل فردوسی به صورت سلفسرویس ارائه میشود که انواع غذاها و نوشیدنیهای سرد و گرم، میوه، سبزیجات، کیکها و نانها را دارد. این تیم ضمن در نظر گیری سلیقه و سبک طراحی محیط یک طرح پیش ساخته را به شما ارائه می دهد. مطلب پیشنهادی : لوکس ترین رستوران تهران به سبک ایرانی، قبل و بعد از بازسازی!

مشتری به رستوران می¬آید تا طعم غذاهایی که توسط آشپز حرفهای طبخ شده است را امتحان کند و هیچ مشتری را نمیتوان پیدا کرد که ساعتها به مبلمان گران رستوران خیره شده باشد و سلیقه طراح و رستوران دار را از بابت آنها تحسین کند؛ بنابراین هنگام انتخاب مبل حساسیت زیادی به خرج ندهید و بیشتر از این که قیمت مبلمان را مد نظر قرار دهید به راحتی آنها توجه نمایید. ترکیب رنگ و نور می تواند در جذب مشتریان نقش بسزایی داشته باشد و در نهایت اشتهای آن ها را نسبت به سفارش غذاهای گران قیمت ترغیب کند. شاید در نگاه اول مبلمان شیک و گران قیمت در نظر مشتری جذاب به نظر برسد، اما در نهایت همین که مبلمان یا صندلی¬ها استحکام و راحتی کافی را برای نشستن داشته باشند برای وی کفایت میکند. این سبک معاصر به طور کلی با جزئیات فلزی براق، رنگهای هماهنگ و ظاهر مدرن خودنمایی میکند. سبک های قدیمی صندلی و تخت های چوبی چند نفره، گلدان های گل طبیعی و… نکته ی مهم بعدی اینکه در رستوران خود از گیاهان طبیعی غافل نشوید . بدنه مبلمان داخلی نیز به علت اینکه فضا رنگهای گرم را کمتر داراست، در ترکیب رنگی گرم چیدمان شده است.

همچنین لوگو (نشانه) کبابی محمد به وسیله ی یک ویدئو پروژکتور بر روی دیوار سفید فضا به صورت یک نشانه ی پویا درج شده است. تمام راه کارهای طراحان دکور هنرمند برای شما بخش کوچکی از طراحی یک رستوران بود. همچنین فضای سفارش غذا به سادگی و زیبایی با مکان عمومی پیوند خورده، به طوری که هیچ کدام از عرصه ها مزاحم یکدیگر نبوده و به خوبی حس یک فضای سنتی را برای مشتریان ایجاد می کند. فضای داخلی رستوران با این عنصر جذاب و خلاقانه خواهد بود. نورپردازی در ایجاد محیط های خلاقانه در رستوران نقش مهمی دارد. ترکیب نورپردازی با این عنصر می تواند فضای داخلی رستوران را متفاوت به نمایش بگذارد. در این روش می توان از فضای پشت دیوارها استفاده کرد و در برخی موارد، عناصری را به دیوار یا درهای رستوران متصل کرد. با ایجاد فضای هوشمندانه می توان فضای رستوران را هیجان انگیز به نمایش گذاشت. سیرکولاسیون و روابط فضایی مرحله بعدی در طراحی پلان رستوران و هر فضای دیگر است. طراحی داخلی رستوران، با 5 مرحله برای جذب مشتری! سراغ مرحله ی بعد یعنی خرید تجهیزات راه اندازی فست فود و همچنین طراحی دکور مناسب می رویم. مجموعه طراحی درخشانی میتواند بهترین و جذاب ترین روش های طراحی داخلی رستوران مدرن در رستوران شما به نمایش بگذارد.

مجموعه طراحی درخشانی با این عنصر و سایر روش های مدرن در سایه تجربه و تخصص خود می تواند فضای دل انگیزی را در رستوران شما ایجاد کند. در صورتی که رستوران شما در مرکز شهر باشد، مشتریان عادی، بازار هدف شما است ولی در صورتی که در کنار دانشگاه یا مراکز آموزشی رستوران خود را راه اندازی کرده اید در این صورت مشتریان شما، دانشجویان و اساتید دانشگاه خواهد بود و شما می توانید متناسب با مشتریان بازار هدف، طراحی داخلی رستوران مدرن را به مجموعه طراحی درخشانی بسپارید تا مرکز غذاخوری جالب و جذابی را برای شما طراحی کند. حتی صاحبان کسب و کار می توانند حرفه و کسب و کار خود را روی دیوارهای رستوران تبلیغ کرده و مزایای کال یا خدمات خود را به مردم معرفی کنند. طراحان دکور هنرمند معتقد هستند: کیفیت غذا مردم را جذب می کند و زیبایی محیط آنها را حفظ می کند. مردم رسانه های اجتماعی، را دوست دارند و می توان در برخی رستوران ها، با این دیوارها، کالاها و خدماتی را تبلیغ کرد. نصب دیوارهای باریک می توان محیط گرم و دلنشینی را در رستوران ایجاد کرد. از ویترین طعم ها انتخاب کنند و حتی گاهی سوزن دوزی یا بافتنی ای نیمه کاره پیدا کنند و در مدتی که مهمان این کافه اند ، آن ها را ببافند.

آبنماهای سنتی با فواره های زیبایی که دارند، محیط سفره خانه را تلطیف می کنند. رنگ طبیعی گرم بی نظیری که هم برای دکوراسیون رستوران های سنتی مناسب است و هم دکوراسیون رستوران های مدرن را چشمگیر می کند. استفاده از صندلیهای کلاسیک زیبا با سایه بان های خوشرنگ و گل کاریهای اطراف میز و البته استفاده از نور طبیعی از ویژگیهای زیبای این رستورانها است. مخصوصاً با نور کمی که دارد فضایی کاملاً عشقولانه را برایتان آماده کرده است! نکته مهم دیگر در طراحی دکوراسیون داشتن نور مناسب برای فضا است. برای اینکه فضا بی روح و کسل کننده نباشد، استفاده از برخی موارد تاثیر به سزایی دارد. و اینکه چه قشر افرادی مشتریان رستوران خواهند بود. اسم و لوگوی رستوران باید به نحوی طراحی شود که از مسافت دور قابل تشخیص باشد. باغ جدید اطمینان خواهد داد که این رستوران توجه لازم را برای کمک به راه اندازی موفقیت آمیز خود جلب خواهد کرد.